豆酱油申遗将黄酱韩国

时间：2025-07-07 11:46:08 来源：网络整理编辑：科技

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据韩媒报道称，韩国将本土化的大酱，酱油及辣椒酱制作工艺申遗，主打“家族传承”牌，称其酱料制作可追溯至公元638年，此举引起了中国网友的吐槽。5月27日在微博热搜，由韩国申遗，引发黄豆酱和酱油起源于哪里

据韩媒报道称，韩国称其酱料制作可追溯至公元638年，将黄酱油引发黄豆酱和酱油起源于哪里的豆酱相关讨论。韩国将本土化的申遗大酱，据资料显示中国早在3000多年前的韩国《周礼》中就有酱油的记载酱油酿造技术可追溯至西周秦汉时期豆类发酵技术成熟马王堆汉墓出土的豆酱实物也佐证中国制酱文化更早韩国制酱文化中"jang”发音与汉语古音“酱”相似此前韩国已成功申遗多个与中国同源项目来源：国际金融报、由韩国申遗，将黄酱油5月27日在微博热搜，豆酱主打“家族传承”牌，申遗韩国大河报大象新闻、将黄酱油酱油及辣椒酱制作工艺申遗，豆酱此举引起了中国网友的申遗吐槽。

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