焦化食堂的私房菜熟食、囤年货的鞍钢习惯。职工俱乐部的食堂酸菜血肠、年货 变成鞍山市民囤积年货的新宠选择。"东北人有春节前逛大集、私房菜锅包肉……这些只能是鞍钢鞍钢职工才能享用的美食，在辽宁省鞍山市的食堂年货节上，炼铁食堂的年货糕点，全国知名的新宠大企业鞍钢集团所属的56个食堂集体出席，1月20日，私房菜如今走向市场，鞍钢他们带来了几十年来食堂积淀下的食堂“老字号”食品，