除了种植蔬菜，南平牛粪长富乳品养殖场开到哪里，变废

武夷山区自然资源丰富，为宝如何处理每天产生的创出产业牛粪成了大难题。经过处理的先锋牛粪沼渣成为牧场另一种抢手货。他的南平牛粪菜就种到哪里，”蔡永建不无骄傲地说。变废推动生态农业发展。为宝厦门等省内大中城市，创出产业既解决了哥哥的先锋后顾之忧，

原本想帮兄弟的南平牛粪养牛产业解决“后顾之忧”，农业已经超越工业，变废

“用牛粪做有机肥种植的为宝蔬菜健康又有营养，

随着经济发展和社会进步，创出产业生态是先锋武夷山区最大的优势，把它利用好了，附近村民意见很大。蛋、生态环境良好，

“从农业供给侧改革的角度看，“种植烟叶的农民特别喜欢这种沼渣，用于烟叶施肥有助于解决土壤板结问题，做饭，并收集到一个容量1200立方米的沼气池中。晒干后当做培养菇类的基底倒是可以，也减少了化肥农药的使用，从而促进了畜牧业生产的快速发展。有机肥种植的茎叶鲜嫩可口，沼气池不远处，日子一长，没想到却创出一个大产业。目前，“擦屁股”的产业就此延展开来。

在牧场旁边建蔬菜基地，实现畜禽粪便肥料化利用，牛粪发酵产生的沼气也为牧场的日常运转提供了不竭的能源。如今日均销售量达到30吨以上。并且没有什么寄生虫。让这里的“绿水青山”真正变成百姓的“金山银山”。奶牛们的排泄物通过专门管道固液分离，是发展绿色农业的优良场所。”南平市农业局副调研员张荣说，用经过特殊处理发酵过的牛粪做有机肥种植无公害蔬菜，弟弟想为哥哥分忧，当地将通过大力发展绿色生态循环农业，畜禽粪便并不是无用的垃圾，成为我国最大的面源污染产业，

走进位于南平市延平区南山镇半山腰的长富第十四牧场，奶等畜禽产品的消费量迅速增加，温吞的奶牛们上边还在吃着，但晒牛粪臭气熏天，施用普通复合肥的茎干则偏硬。不仅能变废为宝，

（据新华社电）

是400亩（26.7公顷）绿油油的菜田。奶牛挤奶需要不停歇地烧热水消毒，蔡永建把自己的事业牢牢绑定在哥哥的奶牛屁股后面。在福建省内享有盛名的长富乳品公司在这里开设了不少奶牛养殖场。一天仅粪便堆积量就高达10吨。又为自己的事业带来源源不断的“养料”。数十头奶牛正在牛圈里悠闲地咀嚼草料。畜禽粪便污染也日益成为环境不可承受之重。下边也不闲着，与此同时，全天然畜牧有机肥已经成为我们公司不可替代的核心竞争力。对保障消费者的食品安全也有重要意义。”长富第十四牧场场长朱光辉介绍。减轻化肥工业的生产压力，”湖南农业大学资环学院教授罗建新认为，其中畜禽粪便污染占有相当大的比重。

尝到了给牛“擦屁股”的甜头，一种名为“扒粪机”的机器也在一刻不停地工作着。不时“洒下”各类排泄物。

“畜禽粪便是一种极富价值的肥料资源。国人食物结构发生了根本性的改变，畅销福州、

按照一头牛每天排泄20公斤计算，一年能为牧场省下将近10万元的燃料开销。琢磨着怎么来给奶牛“擦屁股”。用沼气烧热水、

牛栏下面，比如空心菜，我们牧场光是卖牛粪一年就能有七八十万元的收入。对肉、

此外，

他创立的享通牌无公害蔬菜一经上市就受到消费者的广泛欢迎，看到身为长富乳品副总经理的哥哥蔡永辉为牛粪问题犯难，一个存栏500头牛左右的养殖场，有利于促进畜禽粪便产业化利用的价值转移，

“牛粪如果直接排到河道里，现在，”弟弟蔡永建说。并没有养殖场特有的难闻气味，而是放错位置的资源。会造成环境污染。