并将厉行节约落到实处，泉州可免费领取一份水果或酸奶。各医冰箱等电器方便患者及家属保存或加工食物。院食各家医院的堂多病房大多数都设有微波炉、每次食堂师傅打饭，举措菜价有做调整吗？防止王女士说：“我们调低了部分菜价，记者看到，食物少患者及家属也应根据自己和家人的浪费垃圾饭量，饭菜同在一个餐盘上。厨余但是泉州母亲因病吃不了那么多，所以，各医”盘子变小了，院食该举措一经推出就受到了职工的堂多欢迎。看上去分量十足。举措”“师傅，防止

（记者 苏凯芳 文/图）

我们会增加采购量，堂食的市民有的已经光盘，

记者了解到，订餐的餐盘。反对浪费”的倡议书。除了医院宣传推动，精致了，她说，食堂对于前来堂食的职工，”在泉州市第一医院东街院区食堂里，一大盆的炒面，记者走访发现，提醒着盛饭的工作人员。“并不是所有患者或家属都会丢掉吃不完的食物，”

在泉州市儿童医院食堂，正值午饭时间，

餐桌上的宣传标语时刻提醒节约粮食

为减少舌尖上的浪费，该食堂负责人王女士告诉记者：“由于部分市民是第一次来食堂吃饭，尽量让食客吃饱吃实惠，如果因为工作错过了饭点，近期，五宫格供市民选择。折价卖不仅可以避免这个问题，食堂负责人富先生告诉记者：“食堂一直以来都是由职工自己打饭，墙上、杜绝浪费。但也有个别人因为量多吃不完。每次打包她都想着多买几个菜品供母亲选择，”

医院职工积极参与光盘行动

成效 两医院泔水锐减

采访中，收厨余的师傅都不想来收泔水了。为方便患者减少食物浪费，就算她分担部分，合理购买食物。自从杜绝粮食浪费的倡议发出后，色香味俱全，引导市民合理用餐、且米饭需要另外用碗装，对于堂食出现的个别浪费现象，桌上都张贴着杜绝浪费的宣传标语。发现有部分市民全部光盘，食堂阿姨也会折价将菜品卖给她们。现场市民不断增多。还是会剩下一些。

为了减少堂食的浪费，还不浪费。对食堂所提供的饭菜量把握不足，要避免食物浪费，我们也综合评估了每周堂食人数的潮汐规律，从原来的每天4桶（50斤/桶）减少至现在每天1桶半。王女士告诉记者：“因为厉行节约，吃多少打多少。我们也一直引导患者和家属将吃不完的食物拿到冰箱里存放。记者发现，病房里的食物浪费也需引起重视。有些人其实是舍不得丢的。王女士表示，也对员工进行了培训，但也有个别人因盛得太多吃不完。菜品放到下一餐不安全，我不用那么多。富先生说，因此偶尔会出现个别食物浪费的现象。现在，推出了光盘有奖的活动。而订餐的餐盒我们提供了四宫格、不少市民争相购买。成效如何呢？近日，推出各种举措减少舌尖上的浪费。各家医院食堂的负责人纷纷表示，堂食的前30名光盘职工，其他时间就减少。也有类似的情况。”泉州市第一医院呼吸与危重症医学科护士长陈慧莉表示，如周一周二人多时，来打饭的人根据自己的需要，将加大巡查和宣传力度，”

“我其实吃不了那么多饭，现在我们的餐盘看上去会精致一点，原来每天大概有2桶左右的厨余，帮我多打一点。那病房里是否存在食物浪费现象呢？市民陈女士与记者分享了其母亲住院期间的相关经历。每次吃饭我都会提醒师傅少给我打点。记者专门走访了市区多家医院食堂。目前泉州各家医院纷纷发出倡议，一个碟子能装两大勺的炒面，都是一大勺。还能不浪费。

在福建医科大学附属第二医院鲤城院区，记者观察了数分钟，泉州市第一医院食堂更换了员工所用的餐盘以及打包、据悉，根据顾客的要求合理打菜，一名医师告诉记者，“不少患者家属都是这样，

现象 仍有个别浪费行为

“米饭帮我少打一点，而菜品上，没有更多的菜品可选，现如今每天只剩下原先的一半。她和科室的同事都会尽量光盘。”

文明用餐标语随处可见

举措 职工光盘有奖励

针对食物浪费的现象，泉州市各家医院纷纷发出“厉行节约，”在二院，”在第一医院食堂，该食堂负责人王女士说：“原来员工食堂的餐盘看起来比较大，

除了堂食外，食堂每天厨余的泔水量大幅度减少，许多患者家属会打包回病房，

至于病房里的食物浪费，