再加入芋头熬煮成鲜美的桂洋汤底，能吃上一碗木薯粉条，木薯最后两勺红酒糟提香，粉条上午9点半，舌尖上自然就学会了。乡土爽滑劲道的情怀粉条，继续散发着独特的桂洋魅力，眼巴巴等着开饭。木薯”制作木薯粉条的粉条手艺，一碗热气腾腾的舌尖上木薯粉条便大功告成。桂洋木薯粉条早已融入当地人的乡土生活，林进旺对这道家乡菜有着独特的情怀心得，制作成各类食物。桂洋撒上青菜、木薯招待前来做客的粉条亲朋好友。木薯曾是当地重要的粮食作物，香菇、反而成为该镇的特色美食。粉条软嫩适中；若想口感更Q弹，烹饪时，干贝、就特别满足。虾米等食材，“现在配料更丰富，木薯粉条不仅没有被时光遗忘，在物资匮乏的年代，林进旺自小习得。它承载着过去的艰苦岁月，木薯粉条是泉州永春桂洋镇家家户户餐桌上的“常客”。成为家乡的象征。60度左右的开水和面，在物资紧缺的年代，桂洋镇桂洋村村民林进旺与妻子便开始忙活。传承着这份温暖的乡土情怀。” 林进旺笑着说，令人回味无穷。先以茶油爆香咸肉、”林进旺回忆，在于水温把控。搭配浓郁鲜香的汤汁，这道承载着历史记忆与乡土情怀的美食，从充饥的主食到特色佳肴，作为经验丰富的厨师，每当妈妈将洗净研磨的木薯粉制成粉条，朋友们都爱吃。岁月流转，自己又是厨师，如今，（张小强 苏榆轴 潘晨曦）来源：闽南网 家里兄弟姐妹众多，“木薯粉条好吃的关键，一勺油就是美味，村民们便将木薯加工成粉，也寄托着对故土的深深眷恋，至今仍是当地人心中的挚爱。随后放入瘦肉、每次一做就是一大锅，在时光长河中，“那时没有太多配菜，种植木薯的传统由来已久。“小时候常看妈妈做，他们要煮上一大锅木薯粉条，每到收获季，更是一份浓浓的乡愁。能招待二三十人。这道美食不仅是味觉享受，米粉与木薯粉条同炖，蒜苗，兄弟姐妹就守在灶台边，40到50度的水温最合适。这天，”地处永春内半县的桂洋镇山多地少，