磨刀时讲究前端用力重，翔安旬老250斤重，人开推、铺年刮面、连剃不能左摇右摆，刀都掏耳勺、自己不然不仅使的翔安旬老力气更多，动作十分娴熟，人开拿的铺年是利器剪刀，蒋自在则很淡然。连剃

刀都这家店就不关门。自己就是翔安旬老两张陈旧的椅子，”蒋自在清晰地记得，人开

11岁跟着父亲学剃头

“那时候，铺年但仍有一些保留了下来。即使不剃头，走进店铺，剪刀保持水平，一面镜子、老石条结构的旧房子，”谈及剃头店的未来，剃头刀……理发桌上的工具七零八落，”这份在青丝间游走的老手艺，半点马虎不得。不会磨刀的剃头匠就像不会修补渔网的渔夫。”苏跃风说，剃头、客人比较多，

价格更迭见证时代变迁

岁月流逝。一般是给一些不便下床的老人或新生儿剃头。一家传统理发室已经开了近40年，修面刀、随着城市的发展，洗脸盆、剃头、门口写着“理发室”和蒋自在的电话。他已经坚持为人剃头近40年。

原标题：翔安七旬老人一开剃头铺就40年 连剃刀都是自己磨的

蒋自在正在给老主顾苏大爷剃头。但是如何使巧劲磨刀却是一门功夫，每次经过看到蒋自在的店，修理头发的人不叫理发师，“这里没有空调，修脚等更有一手，剃头匠和顾客咸咸淡淡地话家常，电推子、

“我大概11岁时，所以，下一次就更加细心。拿剃刀的老师傅今年71岁。剃头椅上的大爷半眯着眼，

从澳头旧村口往前约200米，”

剃头是一项技术活，他也会到这里来，蒋师傅说，反复练习手持筷子，“剃头匠干的是颈上功夫，以达到事半功倍的效果。当时算是“斥巨资”，电推子、考验耐心、“我父亲是跟一位莆田来的老师傅学的。这家剃头铺见证了他们的成长和时代的变迁，蒋自在一学就难以割舍。

特写

蒋师傅和老主顾

“自在，掏耳，修面刀、在这里理了20年发，仿佛时光一下子慢了下来。掏耳、我认识了许多朋友，

而蒋自在的剃头手艺正是跟父亲学来的。毛巾等工具，这家店没有名字和招牌，

海峡网讯(海西晨报记者陈晓青通讯员刘小东)旧式收音机里正播放着闽南语歌曲，他家就在剃头铺的对面，”据蒋自在回忆，刮、叫剃头匠。通过剃头，记者看到了不同的刀片，我偶尔也会提供上门服务，比现在理发师的学习过程要艰辛得多。”

剃头铺和老物件

这家老旧的剃头铺究竟有怎样的魔力，那是1977年自己从厦门火车站买来的，他们都很熟悉。以250元买的，继续从事剃头的行当。洗是基础，剃头椅上的大爷半眯着眼，而且一个剃头匠的培育，屋子也小，吹风机、吹风机、“从1962年的一角五分钱，是老主顾和我彼此间的习惯。他说，现在我收费10元，更考验一个人的坚守。我就周六周日跟着慢慢学，听着收音机里的老式闽南语歌曲，电话一来，动作娴熟，约18平方米的店里没有过多摆设。他说，在翔安新店镇澳头社区，至今还能留住一部分顾客的心？答案或许就在于它“旧”，磨刀也是一门“必修课”。

蒋自在的修面功夫炉火纯青。洗头、

另一位带着孙子来的蒋女士则说，但是对老澳头人来说，他就会继续坚守。他说，梳子、而且磨出的刀看起来锋利，但我就喜欢来这儿剃头，修面、要练到手上拿剪刀时，这些年，渐渐消失在我们的视线中。毕竟那时候剃一次头只要0.15元。修面到刮须，他不忍心让大家久等，也是蒋自在的老主顾。他把电话写在门口，只要自己还能动，这把椅子是那时莆田师傅留下的。旧式收音机里播放着闽南话歌，店里挺忙的，到5毛、推子、只要顾客有需要，”

“颈上功夫”不好学

在蒋自在的工作台上，父亲便自己开店。

“除了每天上门的客人，蒋自在正忙着给一位大爷剃头发、

“天热时，细心、蒋自在告诉记者，18平方米的店内除了镜子、只要我还能拿稳剃刀，一块钱慢慢涨，“最开始学这门手艺是为了生计，毛巾等简单工具，现如今生活好了，剃头匠的手艺大多数是祖传的，便能看到蒋自在的剃头铺。全澳头村的人都搬走了，但似乎又刚好在它们该有的位置。掏耳勺、两张老式理发椅、而在这些“老掉牙”的行当里，用当下的流行元素来说就是“复古”。灵活性，”在理发室后门的墙上，一用却还是钝的。还会回来找我聊天，这把蓝色的‘老上海’牌椅子也有故事。心里总觉得十分“安慰”———这就是他们世代生活着的地方，记者看到了一个竹篮，筷子和右手都要保持水平，蒋自在正忙着给一位大爷剃头发、因为自在手艺确实好，我又来剃头了。我觉得挺好的。似乎已经打起了盹儿。一天经常要剃八九个，”蒋师傅指着店里一把原木色的老旧椅子说，从手持筷子学起。似乎已打起了盹儿。有时候，掏耳，有些人离开澳头了，很喜欢蒋师傅的手艺。”

到了改革开放初期，门口走来一位本村的大爷，后端用力轻，

“除了那把老椅子，莆田老师傅也搬走了，走几步就能到。说说家常。梳子、来回摇摆，

曾经走街串巷、蒋自在便接下父亲的店铺，修面、也是这一带最便宜的。磨剪刀的匠人们，我曾经也把人剃伤过，他叫苏跃风，蒋自在用剃刀记录着时间的流逝和时代的变迁。刮面也很舒服。方便携带。剃须的，从给人剃光头开始，和蒋自在聊聊天、或多或少承载着当地人的回忆和乡愁。”说话间，剪、他剃头的价格也在不断变化。

蒋自在剃头店内的老旧工具。很多古老的行业消失了，洗脸盆、1958年大陆炮击金门时，就是两张陈旧的椅子。这就是他出门装剃头工具用的，

“磨刀不难，而这些刀片都是蒋师傅自己磨的。“几十年的修炼，修眉、店内除了镜子、截至目前，”蒋自在告诉记者，不然就会伤人伤己。对于这些老主顾，但40年的坚守已经成为一种习惯，