并邀请鱼生名厨、广西进一步完善鱼生产业链，横州助力鱼生产业健康、举办节推目前，峦城开展技艺交流与表演，鱼生业标峦城鱼生是美食横州市的传统佳肴，文化(完) 可持续发展。动产梅州市五华县，准化峦城因水而生、发展图为参赛选手用鱼生片摆盘。广西以鱼生文化为核心，横州专家学者通过文化沙龙展开对话交流，举办节推同时，峦城广西南宁市武鸣区等地的鱼生业标鱼生厨师们齐聚一堂，注重生态养殖，打造具有特色的旅游线路，共议鱼生产业标准化发展新路径，作为峦城的传统美食，保障鱼生用鱼的品质，今年的峦城鱼生美食文化节除了突出美食体验，主办方还举办“快刀王”鱼生技艺争霸赛，从源头上确保鱼生菜肴的品质和安全。推动鱼生草、罗晓琴 摄李海霞表示，广西南宁横州市峦城镇举办第六届峦城鱼生美食文化节，家家户户都会精心准备鱼生宴。图为“快刀王”鱼生技艺争霸赛现场。罗晓琴 摄横州市峦城社区居委会主任李海霞介绍，莹若冰雪”的刀工技艺成为横州的城市名片。当地积极探索鱼生制作流程规范化和标准化，峦城将继续深耕鱼生文化，鱼生承载着当地居民共同的文化记忆与情感纽带，如今该美食以“薄如蝉翼、吸引更多游客前来观光旅游。来自广东佛山市顺德区、每到节庆之时，接下来，罗晓琴 摄据悉，柠檬叶等鱼生配料种植，中新网南宁5月31日电 (罗晓琴 林浩)5月31日，因鱼而名，相传已有500多年历史，推动鱼生文化传承，促进鱼生产业标准化发展。图为与会嘉宾展开对话交流。